देश के सभी महानगरों (Metro cities) के बीच में “काउ हॉस्टल” (cow hostels) की बनाने की आवश्यकता है, ताकि महानगर में भी गाय पालना (Cow rearing) आसान हो सके और देसी गाय (Cow) से जैविक खेती कर सके।

यह बाते केंद्रीय राज्य मंत्री, कृषि और किसान कल्याण, पुरुषोत्तम रूपाला (Purusottam Rupala) ने शुक्रवार 14 फरवरी, 2020 को नोएडा, उत्तर प्रदेश में आयोजित एक कार्यक्रम में कहीं।

पुरुषोत्तम रूपाला ने  14 से 16 फरवरी तक चलने वाले मल्टी लेयर फार्मिंग (Multi layer farming) प्रशिक्षण शिविर में कहा कि भारत में पहले से ही जैविक खेती (Organic farming) होती थी। बस किसानो को समझाने की आवश्यकता है।

उन्होंने उदाहरण देते हुए कहा कि गुजरात के सूरत में हमने 200 लोगो को इकठ्ठा किया और उनको जरुरत के हिसाब से सब्जी इत्यादि उनको घर तक पहुंचाते थे। ऑनलाइन जैसे सामान खरीदते है वैसे ऑनलाइन सब्जी बेचने की भी व्यवस्था करनी चाहिए। हमे मार्केट के साथ चलने की जरूरत है।

ऑर्गेनिक खेती एक्सपर्ट दीपक नदवेडे ने कहा कि अगली पीढ़ी को विष मुक्त भोजन दे सके इसके लिए जरूरी है रसायन मुक्त खेती करे।

मल्टी लेयर खेती एक्सपर्ट आकाश चौरसिया ने बताया कि रसायन का प्रयोग हरित क्रांति के दौरान पैदावर बढ़ाने के लिए था लेकिन हमने लालच में आकर अति कर दिया। हमें प्रकृति को बचाने के लिए जैविक खेती करनी होगी।

आकाश ने बताया कि हमारे देश में और पूरे विश्व में पानी की लगातार कमी हो रही है जिससे निजात पाने के लिए मल्टी लेयर फार्मिंग करने की जरूरत है। इस से पानी का वस्पिकरण 70-80 प्रतिशत तक कम हो जाता है।

राज्य सभा सांसद  आर. के सिन्हा ने बताया कि देसी गाय पालन (Desi cow rearing) को बढ़ाने की आवश्यकता है।