कलेवा : छत्तीसगढ़ में खान-पान की विशिष्ट संस्कृति

कलेवा का हमारी खान पान की संस्कृति में विशेष स्थान है। राजस्थान, मध्यप्रदेश, छत्तीसगढ़ और गुजरात के सीमांत इलाकों की लोक संस्कृति में आज भी सुबह के नाश्ते को कलेवा कहा जाता है और घर से कहीं भी बाहर जाने से पहले कलेवा करने की परंपरा है। कलेवा करने या…