बोरे-बासी लोकप्रिय है छत्तीसगढ़ के आम जन जीवन में

बोरे बासी चावल से बन व्यंजन है जो छत्तीसगढ़ में बहुत लोकप्रिय है।छत्तीसगढ़ में बहुतायत रूप से धान की खेती के कारण यहां चावल से बने अनेक व्यंजन प्रचलित हैं, इनमें बोरे-बासी भी एक है, छोटे बच्चों से लेकर बड़े बुजुर्गों भी इसे बड़े चाव से खाना पंसद करते हैं।…